Zeytinyağı

Zeytinyağı hakkında ana kaynak olarak , daha çok EU ülkelerinin belirlediği kalite kıstasları ,etiketleme _ şişeleme prosedürleri ve kalite testleri için resmi nizamnameler vardır .Bu kıstaslar bizim de resmi mevzuatlarımıza aktarılmıştır. Bu prosedürlerinden biri de sıkım ısısı ile ilgili olup 27 derece, 0.8 asit üst sınırı konmuştur. Sıkım ısısı sadece ,d... read more ›